Календарь с рецептами Критской диеты на 2013 год

Рецепты Критской кухни365 традиционных рецептов Критской кухни  - по одному на каждый день в году, были включены в «Календарь Критской диеты на 2013 год», после проведения сельскохозяйственной выставки, состоявшейся с 3 по 8 августа в Ханье. В предисловии, мэр города Ханья, господин Манолис Скулакис отметил «- На страницах этой книги мы стараемся донести до читателей традиции и мудрость, тысячелетиями передававшиеся из поколения в поколение. Критская кухня не только сочетает в себе все полезные вещества и необходимые для организма микроэлементы, но и уникальное критское гостеприимство, когда люди всех возрастов собираются за большим столом и общаются».

По словам куратора издания, господина Стелиоса Риглиса, «- Одним из ключевых факторов хорошего здоровья является питание, а Критская кухня – это не только набор блюд, а образ жизни, философия и уровень благосостояния».

В книге опубликованы  рецепты, в которых используются овощи, ароматные травы, мясо, молочные продукты, мёд и морепродукты и это всё – основные ингредиенты Критской кухни. На обложке изображён критский пирог с картофелем, сыром и кабачками. Рецепты в книге можно найти по названию с помощью алфавитного указателя.

Также, календарь Критской диеты на 2013 год бесплатно предоставляется в электронном виде на веб-сайте муниципалитета города Ханья.

Источник информации: www.flashnews.gr

Понравилась страничка? Поделитесь ей:

Погода на острове Крит

Солнечно

16°C

Солнечно

Влажность: 62%

Ветер: 6.44 km/h

  • 27 Апр 2017

    Солнечно 21°C 10°C

  • 28 Апр 2017

    Солнечно 23°C 11°C

"На Крите всё те же солнце и море, оливки и апельсины, всё такие же гостеприимные жители... Главное не меняется. А значит, всё будет хорошо!"
Жители Крита

Планируем отдых на Крите