Омлет с ветчиной, перцем, луком и фетой

рецепт омлета с ветчиной, перцем, луком и фетойБлюда из яиц очень вкусны и любимы многими.  Яйца – это очень ценный и необходимый продукт для человека. В них содержатся белок, железо, кальций, фосфор, йод, цинк, магний, витамины А, D, Е, B12, биотин, фолиевая кислота. Это единственный продукт, который усваивается почти на 98%, не зря же их употребляют многие спортсмены в качестве источников полноценного белка.

Омлет - это отличное блюдо для завтрака, потому что готовить его очень легко и быстро и всегда можно варьировать, используя те продукты, которые есть в данный момент под рукой и которые любят Ваши родные.

Рецепт приготовления блюда «Омлет с ветчиной, перцем, луком и фетой»

«Ομελέτα με ζαμπόν, κρεμμύδι, πιπεριές και φέτα»

рецепт омлета с ветчиной, перцем, луком и фетой

 

Ингредиенты:

  •  2 яйца
  • 1 средняя луковица
  • 1 сладкий перец среднего размера
  • 2 ломтика ветчины
  • 100 грамм сыра фета
  • 70 мл молока
  • Оливковое масло для жарки
  • Орегано и соль по вкусу

 

Приготовление:

Небольшими кубиками порезать репчатый лук, перец, ветчину и сыр.

омлет с ветчиной рецепт омлет с ветчиной рецепт

На оливковом масле обжарить лук до золотистого цвета. К нему добавить перец и ветчину. Жарить еще несколько минут, постоянно помешивая.

омлет с ветчиной рецепт омлет с ветчиной рецепт
В отдельной посуде взбить (вилкой или миксером) яйца с молоком. Посолить, добавить орегано по вкусу. Яичную смесь вылить на сковороду. Через пару минут добавить фету.

омлет с фетой греческая кухня омлет с фетой греческая кухня

Жарить на медленном огне 5-7 минут, прикрыв крышкой.

омлет с фетой греческая кухня
Осторожно разрезать на порции, т.к. омлет получается очень нежный и подать к столу.

Приятного аппетита!

Интересный факт. Яйца с древних времён являются символом мироздания и всегда ценились на вес золота. У многих народов они непременно присутствуют в сказках, мифах, легендах.  Например, Елена Троянская в древнегреческой мифологии появилась из яйца.

В религиозных обычаях яйцам также отведена особая роль, например, в христианстве пасхальные яйца являются символом Воскресения Христова.

Автор: Magnat

Воспроизведение, перепечатка или частичное использование материалов статьи возможно при обязательном указании источника в виде активной ссылки на www.tocrete.com

Понравилась страничка? Расскажите о ней друзьям! ▼

Погода на острове Крит

Облачно

12°C

Облачно

Влажность: 74%

Ветер: 11.27 km/h

  • 04 Дек 2016

    Облачно 18°C 12°C

  • 05 Дек 2016

    Местами дожди 16°C 12°C

"В стремлении увидеть весь Крит за одну поездку есть риск и остров толком не увидеть, и устать от такого отдыха..."
Народная мудрость
Автор рубрики: