Пирожки с сыром мизифра

пироги с сыром мизифраНевозможно представить себе греческую кухню без выпечки. Начиная с различных сладостей и заканчивая разными видами пирогов, выпечка безусловно занимает важное место в кулинарии.Предлагаем обратить Ваше внимание на еще один вкусный греческий вариант пирожков с сыром мизифра. Пирожки получаются маленькие, с довольно хрустящей плотной корочкой. А ароматный тягучий мед, отлично дополняет их неповторимый солоноватый вкус.

 Рецепт приготовления блюда «Пирожки с сыром мизифра»

«Μπουρεκάκια με μυζήθρα»

Ингредиенты:

Для теста:пироги с сыром мизифра

  • 1 кг муки
  • 2 яйца
  • 5 грамм дрожжей (или ½ чайной ложки соды)
  • 200 мл воды
  • 60 мл оливкового масла

Для начинки:

  • 1 кг сыра мизифра
  • 2 яйца
  • немного молотой корицы
  • мёд

Приготовление:

Тесто: яйца тщательно взбить, добавить оливковое масло. Постепенно добавляя воду и муку, смешанную с содой, замесить довольно густое тесто.

пирожки с сыром мизифра пирожки с сыром мизифра
Начинка: смешать сыр мизифра с яйцами и корицей.

пирожки с сыром мизифра пирожки с сыром мизифра
С помощью скалки раскатать тесто. Нарезать его на кружочки. Вложить начинку в каждый кружок теста. Сформировать небольшие пирожки.

пирожки с сыром мизифра

Жарить на сковороде с оливковым маслом. К столу рекомендуем подавать в теплом виде с медом.

пирожки с сыром мизифра

Приятного аппетита!

Автор: Magnat

Воспроизведение, перепечатка или частичное использование материалов статьи возможно при обязательном указании источника в виде активной ссылки на www.tocrete.com 

Понравилась страничка? Поделитесь ей:

Погода на острове Крит

Местами дожди

11°C

Местами дожди

Влажность: 93%

Ветер: 22.53 km/h

  • 31 Мар 2017

    Дожди 16°C 13°C

  • 01 Апр 2017

    Местами дожди 14°C 12°C

"На Крите всё те же солнце и море, оливки и апельсины, всё такие же гостеприимные жители... Главное не меняется. А значит, всё будет хорошо!"
Жители Крита

Расскажем ещё больше!

Подробнее

Подпишитесь на нашу рассылку и мы постараемся делиться с Вами секретами планирования путешествия, полезной информацией об отелях, дешевых авиабилетах, акциях и скидках, а также другой интересной информацией об острове Крит!
captcha 

Скоро на ToCrete.Com:

Деревня Агиос Томас
Как правильно собрать чемодан?